祖母山麓エリアの公共不動産を活用する取り組みとして、祖母山神原登山口に１番近いキャンプ場 TEN-BAでの初のイベント！燻製キットDIY &燻製づくりのワークショップを開催しました。
ご家族での参加が多く、大人も子供も入り混じっての賑やかで美味しい時間になりました。一斗缶を使って燻製器を作るところからスタートし、竹田市で捕れた猪肉や鹿肉などのジビエも堪能。それぞれに持ち込まれたいろいろな食材を燻製しながら、楽しまれていました。
TENBAや祖母山麓エリアの魅力に触れて頂く機会を作り、もっと足を運んでもらうような取り組みを今後も行っていきたいと思います。
ご参加&ご協力頂いた皆さん、本当にありがとうございました。
